[課程背景]
供應(yīng)商審核是對供應(yīng)商表現(xiàn)進(jìn)行考評及質(zhì)量體系審核，是供應(yīng)商管理過程中的重要內(nèi)容，它是在完成供應(yīng)市場調(diào)研分析、對潛在的供應(yīng)商已做初步篩選的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。
供應(yīng)商質(zhì)量體系審核則是供應(yīng)商審核的一個重要方面，由于質(zhì)量管理在企業(yè)管理中占據(jù)著重要地位，因而一般的公司往往將供應(yīng)商質(zhì)量體系審核單獨(dú)列出，當(dāng)然也可視情況要求將它當(dāng)成是供應(yīng)商審核的一部分與供應(yīng)商審核一起進(jìn)行。
[課程目標(biāo)]
本課程通過詳細(xì)講解供應(yīng)商產(chǎn)品安全管理的審核要點(diǎn)和審核方法，指導(dǎo)品質(zhì)管理人員通過對供應(yīng)商工廠的安全體系審核，確保對供應(yīng)商產(chǎn)品的有效監(jiān)督。
[培訓(xùn)對象]
食品安全管理體系人員，貿(mào)易公司的QA人員，采購，物流等管理人員
[課程內(nèi)容及設(shè)置]
該課程包括以下培訓(xùn)內(nèi)容：
工廠食品安全衛(wèi)生控制內(nèi)容 工廠質(zhì)量安全檢查系統(tǒng)內(nèi)容
害蟲害鼠的控制 產(chǎn)品質(zhì)量保證體系
清洗消毒 原料的采購和管理
操作及環(huán)境設(shè)施 不符合要求物料和產(chǎn)品的管理
個人衛(wèi)生及衛(wèi)生設(shè)施 產(chǎn)品儲藏和運(yùn)輸
產(chǎn)品保護(hù)（HACCP） 生產(chǎn)流程控制
原料、包材及成品的追蹤 持續(xù)改進(jìn)
產(chǎn)品回收和產(chǎn)品保安 文件管理
課程培訓(xùn)時間2天（含考試）。每期學(xué)員20名。
[課程特點(diǎn)]
該課程的內(nèi)容來自于方普管理多年來在培訓(xùn)實(shí)踐中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)，通過教師的精彩講解和學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)，學(xué)員能夠較快掌握供應(yīng)商審核重點(diǎn)及審核技巧。
[考評方式與獲得證書]
通過該課程的培訓(xùn)并考試合格后，可獲得方普管理頒發(fā)的培訓(xùn)合格證書。
聯(lián)系方式：
電話：400-886-2040 楊老師13342823782
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