【課程對象】
食品行業(yè)從業(yè)人員，建立、實施和管理食品安全管理體系的人士，食品安全主管/經(jīng)理、品質(zhì)主管/經(jīng)理，體系工程師；進(jìn)行內(nèi)部審核、第二方審核的人士、SQE經(jīng)理、供應(yīng)商管理工程師等。
【課程介紹】
國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 22000于2005年9月1日正式發(fā)布，其旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。我國于2006年6月1日發(fā)布《GB/T 22000-2006食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》，正式將ISO 22000：2005標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為中國國家標(biāo)準(zhǔn)。m.yunke114.com
ISO 22000:2005表達(dá)了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。
【課程大綱】
一、食品安全管理體系的介紹
二、食品安全危害識別和控制措施
三、ISO 22000：2005標(biāo)準(zhǔn)的理解
四、危害分析的預(yù)備步驟及危害分析
五、操作性前提方案和HACCP方案的建立
六、食品安全管理體系內(nèi)部審核策劃、準(zhǔn)備及執(zhí)行審核
七、不符合項的判定，審核結(jié)果及審核報告的跟進(jìn)
八、案例分享（按照學(xué)員實際需求情況調(diào)整）；
九、考試。（要求：綜合評分70分以上）
【頒發(fā)證書】
考試合格者頒發(fā)全球認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的ISO 22000:2005食品安全管理體系內(nèi)部審核員資格證書，證書認(rèn)證認(rèn)可，聯(lián)網(wǎng)查詢，國際通用。
【課程時間】
2天（上午9:00-12:00 pm13:30-17:30）
【培訓(xùn)地點】廣東廣州
【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】1500元/人
報考廣州22000內(nèi)審員培訓(xùn)請直接聯(lián)系在線客服或拔打400-886-2040
