為什么選擇這個(gè)培訓(xùn)?
ISO22000:2005已由ISO(國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織)于2005年9月1日發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由ISO組織的來自食品行業(yè)專家,通過與食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及全世界人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注,生產(chǎn)、制造和供應(yīng)食品的組織逐漸認(rèn)識(shí)到,顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素條件。
為貫徹實(shí)施ISO22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的需要,幫助各類組織建立、實(shí)施和改進(jìn)食品安全管理體系,方普管理設(shè)立ISO2200食品安全管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)課程旨在為企業(yè)培養(yǎng)一批優(yōu)秀食品安全管理體系內(nèi)審員,完善并提高企業(yè)建立的食品安全管理體系。
課程收益
v使學(xué)員理解ISO22000食品安全管理體系基礎(chǔ)知識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)條款;
v掌握食品安全管理體系內(nèi)部審核的原則、基本程序和技巧;
v培訓(xùn)合格學(xué)員頒發(fā)方普管理顧問的ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員證書。
誰要參加這個(gè)培訓(xùn)?
v負(fù)責(zé)公司ISO22000體系建立及實(shí)施的人員
v希望了解ISO22000及評(píng)審技巧的人員
v從事審核(包括第二方審核)的人員
v實(shí)際工作中應(yīng)用ISO22000管理的人員
課程大綱
vISO22000 原理
v食品安全管理相關(guān)法律、法規(guī)
v基礎(chǔ)術(shù)語和定義
vISO22000標(biāo)準(zhǔn)理解
v審核的策劃、實(shí)施和管理
v審核的技術(shù)、方法和技巧
v內(nèi)審員的作用及對(duì)內(nèi)審員的要求
v食品安全實(shí)踐